Receita de Bolo Arco Íris

Bom Dia a Todos!

A nossa receita dica de hoje é inspirada na chegada da estação mais colorida do ano, o verão. Esta dica é super simples de fazer e as crianças adoram pelo colorido do bolo.  A idéia é que você faça uma cobertura que não deixe aparecer a massa do bolo, para não estragar a surpresa. Para esta receita você vai precisar de:

  • 3 claras de ovo
  • 1 pacote de mistura para bolo branco (500 g)
  • 325 ml de água
  • 2 colheres (sopa) de óleo de canola
  • Corante alimentício gel cor vermelha
  • Corante alimentício gel cor laranja
  • Corante alimentício gel cor amarela
  • Corante alimentício gel cor verde
  • Corante alimentício gel cor azul
  • Corante alimentício gel cor roxa

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Modo de preparo

1. Pre-aqueça o forno a 180 graus C.Não esqueça de untar as duas formas redondas de 20 centímetros.

2. Bata as claras e adicione a mistura de bolo, a água e o óleo. Continue batendo por 2 minutos em velocidade média.

3. Divida a massa em seis tigelas separadas para poder tingir a massa. Para adicionar corante alimentício use um palito de dente para colocar em uma das tigelas e mexa, adicione mais corante até a massa atingir a cor desejada

4. Coloque colheradas de massa nas formas, alternando as cores. Use um palito para mexer na massa e fazer um efeito marmorizado.

5. Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no bolo saia limpo, cerca de 30-35 minutos. Deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de retirar para esfriar completamente sobre uma gradinha.

Caso você tenha dúvidas na montagem, disponibilizamos um link com um vídeo explicando como você prepara a receita e o como tingir a massa. Uma outra forma de preparar o seu bolo arco –iris é a indicada no blog Receitaculo  onde você pode colocá-lo em potinhos e distribuir como lembrancinha.

Esperamos que você tenha gostado da receita.

Se você tiver alguma sugestão mande pra gente: marketing@superbrinquedos.com.br

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