Receita de Waffle

Bom Dia Leitores!
Para adoçar essa quinta-feira, que tal uma excelente receita de Waffles?
É delicioso saboreá-lo com o(a) namorado(a), esposo(a), entre amigos ou até mesmo servi-lo em festas!

Receita
Ingredientes

  • 175 g de farinha de trigo ( 1 1/4 xícara de chá)
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 2 ovos separados
  • 225 ml de leite
  • 85 g de manteiga derretida

Modo de preparo

Peneire a farinha, o fermento e o sal numa tigela. Misture o açúcar.
À parte, bata as gemas, o leite e a manteiga, junte aos ingredientes secos e misture bem.
Bata as claras em neve e coloque-as delicadamente na massa, que deve ficar lisa e espessa.
Despeje a massa na forma e espalhe com a colher. Feche a forma e cozinhe por 2 minutos.
Repita o mesmo procedimento do outro lado do waffle.
Abra a forma com cuidado. Se necessário, solte o waffle da parte superior com um utensílio de plástico.
Coloque o waffle em um prato.
Sirva com caldas de sabores variados, como geléias, mel, frutas, leite condensado, manteiga, chocolate e até mesmo sorvete!
Para o waffle salgado, substitua o açúcar por queijo parmesão ralado e sirva com queijo cheddar ou requeijão cremoso.

Você pode fazer Waffles redondos

Waffle redondo

Ou Waffles Quadrados

Aproveite!

Equipe Super Brinquedos

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