Receita de Natal

Boa tarde pessoal, o natal está chegando ai e vamos passar varias dicas de natal daqui para a frente, para você arrasar na decoração, comida, presentes e muito mais

E para começar, nada melhor do que preparar aquela ceia gostosa para receber a família e os amigos né?! Tem muita comida boa por ai, mais o tradicional Chester com farofa ainda é o favorito das pessoas, então ai vai a melhor receita..

  • Ingredientes:

• 1 chester de 5 kg
• 750 ml de vinho branco seco
• 1/2 xícara de chá de conhaque
• 10 dentes de alho
• 1 colher de sopa de pimenta moída na hora
• sal a gosto

Lave bem o chester e retire os miúdos. Coloque-o em um recipiente alto e acrescente o vinho, o conhaque, o alho e a pimenta. Deixe por pelo menos 12 horas nessa mistura. Retire o chester da marinada de vinho, reservando-a para regar depois. Em uma fôrma, coloque o chester e cubra com papel alumínio. Leve ao forno 200ºC por 3 a 4 horas, regando com a marinada de 30 em 30 minutos . No final da ultima hora, retire o papel alumínio para que o chester fique corado.

  • Farofa tropical:

• 1 manga madura e firme, picada em cubos médios
• 1/2 abacaxi maduro, cortado em cubos médios
• 1 maracujá (só as sementes)
• 1 cebola picadinha
• 2 xícaras de chá de farinha de mandioca torrada
• 2 colheres de sopa de salsinha picada
• 2 colheres de sopa de manteiga

Em uma panela média, acrescente a manteiga e deixe aquecer. Coloque a cebola picadinha e deixe murchar. Acrescente as frutas, o sal e deixe cozinhar por 5 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar bem antes de colocar a farofa de mandioca . Por último, acrescente a salsinha picada.

E o resultado é esta..

O melhor de tudo, após o prato pronto, você pode decorar de diversas formas para deixar as pessoas com mais água na boca.

Gostou da receita de hoje ? Continua de olho pois daremos muito mais dicas para um natal magnifico.

A Equipe Super Brinquedos agradece.

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