Bala de Goma

Boa Tarde Leitores!
Uma ótima quarta-feira à todos!
Temos uma receita muito simples e ao mesmo tempo muito gostosa! As crianças adoram!
São as clássicas balas de goma.

Ingredientes

  • 1 litro de água
  • 1kg de açúcar
  • 150g (7 colheres de sobremesa) de glicose
  • 50g (5 colheres de sobremesa) de agar agar
  • 2,5ml (1 colher de chá) de essência do sabor desejado
  • 2,5ml (1 colher de chá) de corante, conforme o sabor da essência
  • Amido de milho para encher as assadeiras
  • Açúcar cristal para passar as balas

 

 

 

 

 

 

 

 

Modo de Preparo

  • Encha uma assadeira, até a borda com o amido de milho, nivele com uma faca e reserve uma parte desse amido.
  • Com o cabo de uma faca ou de uma colher de pau, faça os buraquinhos mas não chegue no fundo da assadeira.
  • Leve ao fogo, numa panela grande, a água e o açúcar.
  • Depois que esquentar um pouco, coloque a glicose.
  • Quando atingir a temperatura de 105ºC (se você não tiver um termômetro, deixe ferver por 20 minutos), acrescente o agar agar e mexa com um batedor rapidamente.
  • Divida em vasilhas, para dar o sabor e a cor.
  • Coloque a mistura feita com a essência e o corante de cores e sabores diferentes em cada uma das vasilhas.
  • Misture até obter uma calda homogênea.
  • Coloque a calda numa vasilha com bico (um sabor de cada vez), encha os buraquinhos e cubra com o amido de milho reservado.
  • Deixe descansar por 24 horas.
  • Retire as balas da assadeira, coloque numa peneira e lave em água corrente para retirar toda a farinha.
  • Quando secar passe no açúcar cristal.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mãos à Obra! Vamos adoçar essa quarta-feira!

Equipe Super Brinquedos

Anúncios

Buquê de Jujubas!

Olá boa tarde a todos os nosso leitores, hoje apresentamos mais uma ideia de decoração para sua festa! Essa dica pode ser utilizada na decoração de mesinhas, como lembrancinha, ou até mesmo como um buquê para daminhas de honra. A receita é super simples, rápida de fazer, e não necessita de muitos ingredientes. Abaixo te passamos o passo a passo da artesã , que te explica como montar seu buquê de rosinhas de goma:

Ingredientes:

  •  Jujubas coloridas;
  •  Folhas de Celofane tamanho 12 x 12 cm, da cor que você preferir, até mesmo transparente;
  • Palitos ,podem ser de pirulito, churrasquinho, ou de dente;
  • Durex;
  • Fita, de várias cores

1º passo: Separe as jujubas por cor

 

 2º passo: Escolha uma jujuba para fazer o miolo e espete o palito no centro da jujuba;

 3º passo: Coloque as 6 jujubas que serão as pétalas ao redor do miolo, em cima do celofane.

 4º passo: Puxe as pontas do celofane e prenda no palito com o durex, com bastante firmeza para a florzinha ficar bem durinha e perfeita.

 

Pronto! Agora você só precisa agrupar mais flores para formar seu buquê!

Gostou da dica? Acesse nossa fan page e fique por dentro das novidades exclusivas que só a Super Brinquedos pode te oferecer! E se você tem alguma sugestão, envie para nós pelo email: marketing@superbrinquedos.com.br

Equipe Super Brinquedos